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全国开渔,东海“入淘”:在淘宝买海鲜24小时从码头直抵 ...
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全国开渔,东海“入淘”:在淘宝买海鲜24小时从码头直抵“舌尖”
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2022-8-13 14:38:58
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8月起,东海陆续开渔。梭子蟹作为当下最热门的时鲜海货,正通过淘菜菜的社区直采直销网络,24小时从码头直达消费者餐桌。
8月12日上午10点,在陕西省宝鸡市扶风县,小香(化名)前往小区门口的红果超市提走一箱来自浙江舟山的鲜活梭子蟹,这是她昨晚在淘宝上通过淘菜菜小法度模范 下单的。
小香告诉 记者,现在镇上的菜场里有新鲜梭子蟹的摊位不多,量少价高。在淘菜菜上,2-3两年夜 小的鲜活梭子蟹只要30元/斤,价格比商超和菜场廉价 20%左右。
淘菜菜上的梭子蟹去失落 了中间层层流转的环节,从码头直达“舌尖”,所以价格亲民。
这些梭子蟹来自舟山码头。清晨,渔民的运输船拉回来满满一船鲜活梭子蟹,随后在码头分级分拣,依照 淘菜菜的品质规范,充氧打包,全程冷链发往社区团点,包含 长沙、武汉、西安等内陆城市。
蟹厂工人正在分拣梭子蟹
“舟山舟到”是一家舟山本地 的海鲜源头供给 商,在海鲜领域从业已有20多年。据开创 人项一波介绍,今年公司的销售额预计将提高到1.5亿元。这是因为,公司新增了线上销售渠道,通过淘菜菜扩年夜 了销售半径。
淘菜菜是阿里巴巴旗下社区电商平台,主要依托淘宝提供今日下单、明日自提的买菜办事 ,在行业积累了“价格差不多,质量好很多”的用户口碑。除了为消费者提供“云上买菜”的全新购物方法 ,淘菜菜通过从城市到乡村全笼罩 的供给 链,缩小了下沉市场与一、二线城市的消费品质差距。
项一波表示 ,梭子蟹是“最夭折 ”的海产品 ,比湖蟹要娇贵得多。一旦脱离海水环境,在夏季半小时就会死亡,低温下生存不过 7天。在曩昔 ,梭子蟹主要依靠线下渠道进行本地 化销售。这几年通过淘宝天猫开启线上销售,更多老庶民 能吃到新鲜且性价比高的海鲜了。
淘菜菜海鲜水产负责人王炜表示 ,原产地直采加上以销定采的超短供给 链,能最年夜 限度包管 海鲜产品 的鲜活风味。
据悉,9月16日,东海即将全面年夜 开渔,届时,消费者还可以在淘宝上买到更多小黄鱼、金鲳鱼、带鱼、龙头鱼等“虾兵蟹将”。后续,淘宝天猫还将通过正宗原产地IP,与舟山、象山等多地联合开展线上线下结合的丰产 季开渔节活动。
东海开渔后,梭子蟹率先热卖
来源:中国日报网
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