食品跨界营销需有度

来源：人民网－人民日报

灯胆 糖、番笕 巧克力、草莓蛋糕精油皂、食品玩具……近来，一些食品和餐饮企业测验考试 使用跨界营销吸引顾客、开拓市场。有的借此拓展了消费人群，但也有个别  企业打着跨界的旗号剑走偏锋，引发人们对食品平安 的担心 。

食品平安 无小事，与食品相关的跨界营销必须  恪守平安 底线。无论是制成日用品形状或使用类日用品外包装的食品，还是制成食品形状的日用品，都容易模糊食品与非食品的界限，存在误导消费者的问题。特别是对一些分辨  力稍弱的未成年人群体，容易造成平安 隐患。现实生活中，因外包装具有误导性而产生 的误食事件并不鲜见，为我们敲响了警钟。

食品跨界营销并无弗成 ，但跨界需有度，必须  合乎社会公序良俗、相符 司法 律例 要求。《食品标识治理 划定 》明确，食品标识不得“以欺骗或者误导的方法 描述或者介绍食品”；消费者权益掩护 法、食品平安 法、告白 法等也都有类似的划定 。今年1月，市场监管总局等3部分 开展面向未成年人无底线营销食品专项治理工作，陆续查办了一批各地的食品典范 案件，对相关行为形成了震慑。

规范食品跨界营销，重在企业自律。对于食品企业而言，“食以安为先”是无论如何都必须  恪守的原则。这意味着食品企业要在品质上把好关，也必须  在名称、包装、形制等方面把好关，最年夜 限度防备 食品平安 风险。而对于非食品企业而言，不管如何进行营销，都不该 给消费者造成误导，都不克不及 模糊食品与非食品的界限 。企业存敬畏、有分寸、守底线，能力 更好守护好“舌尖上的平安 ”。

规范食品跨界营销，还需要多方合力、久久为功。在技术层面，相关平台不妨测验考试 利用技术手段，对存在平安 隐患的跨界营销进行精准识别，并进行屏蔽。在监管层面，压实平台主体责任的同时，不妨考虑引导"大众介入 ，施展 社会监督作用，延展监管触角。在制度层面，也应进一步完善司法 规章制度，补齐制度短板，为创意推广、跨界营销等立起规矩  、明晰界线。多措并举、齐抓共管，能力 更好规范跨界营销，更好防备 食品平安 风险。

客不雅 而言，随着消费者需求日益个性化、多元化，如何开拓市场、进行立异 是摆在许多企业面前的一道成长 必答题。近年来，不少企业在推陈出新方面花了很多心思，立异 的营销方法 也是层出不穷，在包装、外形上发力成为企业挖掘消费潜力、拓展市场空间的一种重要手段。但需要看到，无论设计多么  新颖、包装如何新潮，唯有真正优质的产品  和办事 能久长 地赢得市场、赢得消费者青睐。在深挖需求、修炼内功、立异 供给  上下足工夫 ，才是企业立异 成长 、赢得竞争的久长 之计。《 人民日报 》( 2022年07月28日 05 版)