抖音生活办事 商家经营论

从商家角度来讲，现在处于疫情阶段是很欠好 的时间点，但恰恰抖音给了整个本地  商家巨年夜 的机会。以前说酒香不怕巷子深，现在酒香也得需要有人去知道香。抖音本地  生活商家，现在还没有开始就有点落后了，一定要马上开始，且不要指着有达人合作再开始，您自己就要先开始做了。

一、商家号自己做直播

自己商家号做直播是一条路，但直播之前是需要先做好视频。因为是新号去开播，虽然有一些搀扶 ,然则 您把视频做好，对商家号开播是很有赞助 的。为什么说视频很重要？抖音是两条腿: 一条是视频腿，一条是直播腿。作为商家来讲，我们只要先把自己做好了，能力 有更多的达人愿意合作。比如  视频这块，您的店里哪怕是小的食品都可以直接拍成素材，包含 您的员工，哪些员工比较  可爱都可以是素材。所以发视频跟直播是一样的要坚持。您的号现在不管是若干 人，都要早点去拍视频，争取能做到每天更新。视频的时间不消 拍太长，拍太长没人看，拍个20-30s就可以了，只是让您的账号丰富  一下你品牌内容就好了，同时也是让你养成拍视频的习惯。

注：图片来源于抖音截图

二、通过积累之后发明 亮点

你慢慢可以找到你自己商家的亮点。比如  ：我这道菜怎么能有亮点？怎么能让年夜 家成为网红？这道菜我怎么让更多消费者知道，其实都可以通过你的视频去找到你的点，便利 下次开播。拍完视频是为了下一步直播做准备的，因为视频不管开播有几百个流量，发完视频就开播，这就是很好的方法 。视频拍完以后就可以慢慢找达人了，因为对于商家来讲你不克不及 等。现在的机会很多,一旦疫情结束的话会有爆发性的消费增长。这时候如果没有提前结构 的话就很难抓到这一波的疫情事后 的福利，所以就需要同时去找达人。

现在达人以北京为例往少了说也有几千人。只要深度地跟抖音合作，赶紧跟市场建好联系，让更多的人知道我们需要被拍出来。从我们的套餐找到一些优点让达人拍。达人是很愿意拍的，我们也只是出一个套餐的成本费。不消 挑达人，尤其不消 挑年夜 粉丝的达人，像几百万的、上百万的，找这些人不一  定拍得好。所有的千粉以上的，其实每小我 都是作者，抖音生活是展示自己，不知道他的表达方法 是什么样的，所以也不知道视频能不克不及 火就年夜 量让人拍就好了。视频可以种草、可以带货，你有一部分  收益，你自己拍视频也是别人可以学到的。他到你这来拍可以拍哪个亮点，因为达人不克不及 短时间了解商家的亮点，所以自己拍，同时找达人拍你就有曝光的状态，同时还有额外收入，视频不要庞杂 ，简单就好。

注：图片来源于抖音截图

每个商家就等于是达人，并且 老板更应该亲自的去做直播，因为老板就是门店的代言人，老板就是最好的宣传方法 ，老板可以把店里的特点都能展示出来。你每天都去看同行业的直播就很容易做出来了，症结 难在哪儿？难在你能不克不及 开始，你能不克不及 坚持住。对于新号来讲，直播可能不一  定人多。但这正是你学习机会。通过这样的沉淀你能知道：我们今天买的这些菜、设定的秒杀品，哪个是让直播间的人会多，哪一场直播间人会少？直播间年夜 家都邑 有什么问题？我家的特点怎么能展示？我怎么能让更多的人走进直播间？这些都是自己积累的经验，并且 同行也是你学习模范 。从他身上找到一些你能用的点。其实做直播也好，做视频也好，都很简单。因为抖音告诉  你了，你只需要找到你的对标账号，找到同行去学他就好了。这点异常 的简单，症结 就是你开始了吗？

一切就是紧跟着抖音的节奏。因为本地  生活虽然已经九个月了，然则 这条赛道其实也才方才 开始，作为餐饮商家要借助这么年夜 的平台去给自己增加曝光量，让别人更了解自己，知道我家有什么特点，老板就是最好的代言人。

三、抖音人设设定

抖音现在做的是人设。比如  一个达人现在是百万粉丝了，达人的粉丝认可达人之后再认可品牌，所以直播对商家来讲，不管是什么样的品牌，多年夜 品牌，有时候商家不一  定能卖得过一个达人。这原因是每小我 有自己的特点，达人吸引的是喜欢达人的人，商家也是一样的。虽然很多的商品是竞品，比如  说同样是做山川菜，很多多少 品牌他们都比达人厉害。你有你开店的理由，你就有做好他的理由，所以也不管第一家店、两家店、几家店，你就把你展示出去是最重要的，这比你拿钱干什么都重要。

给年夜 家举个例子，最近的本地  生活，可以参考一下年夜 家都知道做餐饮的眉州东坡和绿茶。在刚做生活的时候，这些品牌的直播都拿不了很好的价格，因为餐饮的人都是讲究成本，

四、招牌进行秒杀

我们都靠成本抠出来的利润，但现阶段在抖音放年夜 自己的流量的时候，利润应该真的放一边。现在的餐饮能走进你的店，能把这器械 拿走都已经赢了，现在活着是很重要的，活下去很重要。所以绿茶和梅州东坡的转变 ，也让整个餐饮人看到了现阶段应该怎么做。比如  作为商品来讲，秒杀品很重要，不要把自己家卖不出去的当秒杀，拿自己家的招牌当秒杀很重要。比如  梅州东坡梅路春风 店里边53元的宫保鸡丁，我们的直播间就是23元就可以买，可以打包回家。梅州以前是弗成 能做的？人家年夜 的品牌为什么还要这样？是因为现在要让你的直播间所有人知道你有机会能走进来试试 。老客人买到了是福利，新客人进到直播间就是新客，这样的效果很好，并且 直播间人气很高，几十万人、几万人看一场直播，你的曝光率很多。虽然不一  定在直播间买，但下播以后，哪天可能想起宫保鸡丁就去尝一尝。

所以现在的餐饮都已经到这样了，就是你要拿出你的拳头产品  来让更多的消费者有机会来试试 ，你有本领 把它留下来就是你的核心自己 ，这些都是可以参考的，我今天其实抛砖引玉。我先说一下，现在从所有的商家来讲，你就是普通达人，你就是速达人，然后你开始直播这点很重要。其实包含 去全国各地分享的时候，你现在开始做了没有？有没有一边开始一边总结经验，人少不怕，一两个月没人也很正常，你调剂 自己的说话方法 ，这些都是练的，在锤炼 技能，这项技能将是直播技能，也是未来在很长一段时间的专业技能。

注：图片来源于抖音截图

让别人知道我好，我到底怎么好。作为餐饮老板你亲力亲为做这件事更重要。如果你要培养专业的人每天帮你去宣传，你想想一天、两天、十天、半个月，结果就不一  样了。只不过  是餐饮的品牌类型不一  样，偏重的角度和讲解方法 不一  样，做直播的模式略有不合  ，其实都不重要，重要的是你开始就好了。别忘了没有那么难，只要你想直播，你就跟抖音去说我们要开播，然后我们需要什么知识，比如  说哪些不克不及 说的话哪些要禁忌的，就踏踏实实的每天看同行直播就可以了，把视频拍好了再找抖音的达人合作，先把部分  收入跑起来，把草种起来，再把自己的直播从零开始往上干。

有很多的模板去学，争取有2-3个月，你也就酿成 了很牛的团购直播达人了，你自己的品牌也就越来越响，跟你愿意合作的达人也就越来越多。现在虽然对于餐饮来讲老板都很不容易，然则 恰恰正是因为现在有了更多的机会去思考，我们可以抓住风口，让抖音这个平台造诣 我们，可以在疫情事后 能有更好的成长 。