为什么说报内外 ，藏着这家公司代工生产的秘密？

接下来是透过财报看企业像侦探一样做游戏的时刻。

下图是三家休闲食品企业2020年资产结构的数据。

从固定资产占总资产的比重看：

盐津铺子45.79%的资产都是固定资产，然则 X公司固定资产占比只有11.83%，良品铺子为10.78%。于是我们猜测盐津铺子采取 的是自主生产模式；然则 良品铺子和X公司可能自己并不生产食品，而是由代工厂  协助 生产。

这是因为判断一家公司是不是一家生产型企业，最直接的方法 就是看该公司的固定资产占总资产的比重。

固定资产跟企业所处的行业性质直接相关，一般水电火电、铁路高速等公用事业，以及造纸、钢铁等制造企业的固定资产占比会很高。

另外，同行业里的不合  企业的固定资产占比也会不一  样。

这就是为什么都是卖休闲食品的公司，这三家公司的固定资产占比却不一  样的原因。

这三家公司的固定资产明细，会进一步印证我们的推测。

通过比较  休闲食品企业生产设备占总资产的比重，我们可以年夜 致得知这家公司的生产模式。衡宇 及建筑物、动力设备、机器设备、运输设备等都属于固定资产，然则 跟产品  生产最直接的固定资产是生产设备。

依据 年报数据我们能整理出2020年上述3家公司的生产设备占固定资产的比重的数据。如下表所示，盐津铺子的生产设备占比最高，为24.19%；X公司和良品铺子的生产设备占比还不到15%，其比重年夜 约为盐津铺子的一半。这再次印证了我们前面的推断，X公司采取 的是代工生产，然则 盐津铺子是自主生产。

然则 如果从存货占总资产的比重看，我们前面的推测似乎有误。

2020年X公司31.56%的资产都是存货，然则 盐津铺子的存货占比只有17.41%。既然自己不生产食品，然则 X公司这么多的存货是从哪里来的呢？我们是不是推断失误呢？

其实只看存货的整体范围 是纰谬 的，我们还要去查看存货明细，存货明细的某些科目会告诉  我们这家公司的生产模式，比如  在产品  、自制半制品 、委托加工物资等。

比如  说，“在产品  和自制半制品 ”是企业自主生产的标记 。

在盐津铺子的存货明细中，我们可以看到“在产品  ”和“自制半制品 ”这两个科目。在产品  指的是处在生产进程 之中的尚未完工不克不及 出售的产品  ，它包含 正在车间加工的在产品  ，也包含 已经完成一个或几个生产步调 但还需要继续加工的半制品 。由此可见，盐津铺子它有自己的生产车间，它在自主生产产品  。

查看良品铺子2020年的存货明细，我们会发明 良品铺子的原资料 金额为0，在产品  的金额也为0。那么，公司上亿元的库存商品从何而来？这印证了我们前面的猜测，良品铺子采取 的是代工生产模式。

此外，委托加工物资是代工生产的标记 。

在X公司2020年的存货明细中，我们可以看到“委托加工物资”科目，这是代工生产的标记 。同时，X公司的存货主要是库存商品，价值为20.30亿元。

结合我们前面对X公司生产设备的剖析 ，公司价值不足5000万元的生产设备如何能生产出价值20亿元的库存商品？这再次印证了我们前面的推测，X公司是代工生产模式。

存货明细竟然这么有意思还能这样来剖析 ，

在座的看官们原来有没有发明 ~

剖析 到这里，想必年夜 家已经猜出来了，这个X公司就是三只松鼠。

三只松鼠的负面新闻有点多。

不过  那个“眯眯眼”不是问题的症结 ，它最多让我怀疑三只松鼠的审美水准——实在体会不到下面这张海报的美感，更不睬 解它是如何提升三只松鼠的品牌形象的；其实比“眯眯眼”更值得我们消费者存眷 的是三只松鼠的食品平安 问题。

购买  的三只松鼠的手撕面包发霉了；

水果罐头里吃出虫子来；

手剥巴旦木吃出虫卵；

每日坚果变质发霉…………

《欢乐颂》热播那一年，小北同学成箱成箱地买三只松鼠的坚果。

后来发明 坚果像是同质化的产品  ，很难做履新  别 化，横竖 我也尝不出三只松鼠的夏威夷果和百草味的夏威夷果有什么区别。于是，慢慢的哪家的优惠力度年夜 ，我就买哪家的坚果。

后来我就不吃坚果了，因为吃得太多了没有再吃下去的欲望。

现在要是买坚果的话，我肯定先看口碑——横竖 也吃不多，为什么不买质量好的呢？价格却是 次要的。
食品质量问题，或许是三只松鼠代工生产避不开的困扰吧。

下图是昨天晚上去家家悦会员店时拍的照片。

我一点都不想吃，因为我真的吃够了。