茅台洋河江小白：营销谁更出彩？

疫情防控已经进入到下半场，不少企业已经复工，但线下消费仍旧坚持 了原有状态。白酒这一古老的品类在成长 的长河中少了些前卫的态度和方法 。疫情之下，中国酒业应如何成长 ，记者采访到了著名自媒体人、多家上市公司营销参谋 王冠雄，就酒业未来的品牌营销成长 等话题进行了讨论。

【疫情事后 ，拿出有效计划 的企业能力 生存下去】

疫情对于中国酒业而言意味着什么，在很多人看来餐饮渠道几近停止、原有的聚餐消费场景酿成 了自斟自饮、多元化的消费渠道全面改为电商渠道……用王冠雄的话就是，对之前的酒业重新洗牌，挺过疫情之后，能拿出有力、有效的解决计划 的企业能力 生存下去。

挺住和变革  意味着未来。当前很多企业的运营情况都只能用有限复工四个字来概括  。但在未来，怎样的企业能力 生存下去，王冠雄也给出了自己的建议：

首先，企业要有很强的与年轻客群的沟通能力。王冠雄告诉  记者：“新兴的酒业品牌和传统的老牌酒企之间，得年轻群体者得天下。代际更迭，每一代人都有自己的偏好，消费习惯、购物渠道都带着一代人的烙印。所以未来能生存下来的酒企一定有和年轻人有效沟通的品牌。”

其次是回归产品  自己 。在王冠雄看来，渠道、品牌都需要重塑，啤酒和葡萄酒在市场中的动作异常 强势，同时在娱乐文化的带动下，如何重塑产品  的竞争力也是时下企业应该思考的话题。值得注意的是，以社交网络营销见长的江小白和小米系创业配景 的谷小酒，以互联网的方法 打造出的产品  迅速崛起。但互联网思维的冲击还没有结束，如今进程至半，传统品牌也到了变革  的重要节点。

再次，整个白酒家当 正面临着消费分级。王冠雄表示  ：“年夜 家所说的消费升级和降级的现象，其实实质 是消费分级。比如  说茅台是中国本土品牌中极少的奢侈品，成了具有保值效力的理家当  品，这是超出 品牌之外的附加属性，也反应 出了消费者对理家当  品的渴求，这在西方已经异常 普遍了，比如  波尔多的期酒……可以说这是社会理财不雅 介入后产生  的现象。”

【未来的营销之重，应在公关红利】

疫情期间，云酒局、云蹦迪几乎成为了直播和短视频中弗成 或缺的内容。对此，王冠雄指出，云酒局的实质 就是尝鲜，是在特殊时期形成的特殊形式，因此很难连续 太久，不克不及 成为常态。但从中不难窥见酒业品牌进行差别 化变革  的机会到来了。

王冠雄告诉  记者：“第一个喊出救命的西贝获得了贷款，第一个说免租的万达赢得 了消费者的好感，从餐饮到地产，传统行业异常 理解 利用公关红利，我们也都渴望有一些新鲜的理念和产品  出来。”

白酒行业缺乏对这个时代最敏锐的共情能力，王冠雄坦言，酒业没有能够“刷屏”的事件和流传 就是由于缺乏共情，一个娱乐性的事件要有强年夜 的共情力，只有企业做到60分，才会有30分的天降神力，而刷屏是偶然事件。

除强年夜 的共情和沟通能力，未来酒业也需要加紧转型。王冠雄认为，转型主要集中三个方面：

第一是增加移动营销。如今人们的一切都围绕着手机展开，传统的营销要向移动端转型，当前资金密集型的房地产行业也在积极转型，如恒年夜 打出了7.5折的年夜 折扣力度，说明地产企业对疫情有强烈的危机感和决断力。相比于巨无霸们，酒业的营销动作幅度较小，这是令人失望的。

第二增强数字化转型的决心和决断力，互联网化不克不及 仅仅停留在口号上，中国商业正在加速转型，人们的生活方法 也已经产生 了巨年夜 转变。酒业应该思考，未来如何实现品类流传 、品牌立异 以及优化客户体验等多维度的数字化转型；

第三是把战场交给具备互联网思维，同时具有酒业配景 的人，这将是未来酒厂渴求的人才。

【决胜疫情之外的渠道立异 与品类突破】

疫情之后的市场，是所有从业者的希望。第一、二季度受到重创的消费品如何实现下半年的增长，几乎是每个从业者都在思考的话题。

王冠雄却说：“疫情之后，年夜 家都希望到外面去，但市场需要一准时 间恢复，如何抓住恢复性增长的机遇？这需要企业现在就准备好，讲好故事，跟年夜 家一起喜迎解放。尤其在餐饮渠道，地推能不克不及 实现陌生拜访  和拓展客户，可以说聪慧 的酒业老板已经准备好了疫情后的计划 。”

此外，此次疫情也带来了新的销售渠道、如直播、社区店、外卖等。王冠雄表示  ，新兴渠道的体量在萌芽阶段可能异常 少，但未来应该有自己的成长 潜力。

王冠雄直言：“很多人喜欢点餐的时候顺便买点啤酒，这就是一个新兴的渠道，几年前没人能想到外卖能支撑美团如此年夜 的市值。此外，小型的社区店也在这次疫情中体现了自己的价值和力量。”

谈及白酒这一品类，王冠雄告诉  记者：“目前酒业与消费者的沟通中，应该去失落 部分  不敷 积极的标签和认知，如酗酒、宦海 ……这个品类的内涵是整个行业需要解决的问题，实质 就是要拓展白酒这一品类的内涵。”

对于白酒品类的突破，还需要加倍 积极的品类界说 和产品  立异 。王冠雄指出，可以学习凉茶，王老吉、加多宝等品牌的崛起重新界说 了这一品类。因此，白酒仍有品类带来的机会和红利。

竞争敌手 从来不是同领域的企业和其他品类的酒。体育行业最年夜 的竞争敌手 是游戏，白酒的竞争敌手 从来不是进口烈酒。

走出酒这一品类的界限 ，流传 、品牌、营销都走向了新的台阶。

消费者的消费能力增加的同时，决策方法 越来越轻，比较 白酒行业的重营销模式，站在酒业之外，或许有多不合  的视角。只有不合  的侧面，能力 窥见酒行业的全貌。

凤凰酒业独家跨界专家系列专访侧面正式上线，从七个不合  纬度解读现在和未来的中国酒业。

（本文转载凤凰网酒业，作者李冰玉）

通知布告 ：疫情期间【王冠雄频道】除了科技赈灾，也在存眷 企业如何度过 难关、会引发什么样的未来商业变革  。欢迎交流和提供线上采访线索。让我们一起共克时艰、一起转型

王冠雄，新经济不雅 察家、意见领袖，首个竖屏科技脱口秀雄辩·科技show主讲人、十年夜 自媒体（见各年夜 权威榜单）。曾在阿里巴巴、360、搜狗、蓝港等著名互联网公司负责相关营销工作，介入 4次IPO，横跨行业主要领域。每日一篇深度文章+科技热点快评，宣布 于微信、微博、头条、百度，各年夜 门户及科技博客、媒体社群、短视频等30+全部主流平台，笼罩 400万中国核心商业、科技人群。为FT金融时报、福布斯等世界级媒体撰稿人，不雅 点被媒体普遍 转载引用，影响力极年夜 。