卷疯了，有商家“一天卖千个”！现烤面包仅售2元，怎么赚钱？

朋友们知道吗？

面包界又卷出了新高度！

前段时间

#月薪一万买不起面包#

#现在面包越来越贵#等话题

多次登上热搜

不少网友感慨  ：

现在随便买个面包都要10元以上

想买到平价面包越来越难了

而最近

全国各地掀起了一阵

“2元面包热”

众多平价的“2元面包店”

火爆出圈

“全排场 包，全部2元，需要买点试试 吗？”

有雇主 称一天能卖1000个面包

“有顾客一小我 买50个”

据界面新闻报道，创业者辛苗最近开了一家2元面包店。其商号 位于广西南宁西乡塘一个居民区内，不年夜 的门店只是简单装潢，没有品牌也没有logo。这家店只卖2元-2.5元的圆形面包，搭配芋泥、麻薯和奶酪等不合  馅料，现场制作烘烤。

辛苗告诉  记者，依照 现在的营业水平，平均每天能卖出1000个面包。

不只是在广西

华东和华南地区  的城市

都能找到类似的门店

它像是包子铺一样

在社区沿街商号 中涌现

只不过  中式面点酿成 了西式烘焙

图片来源：界面新闻

2元面包店之所以能够形成风潮，症结 在于产品  廉价 ，迎合了不少消费者对年夜 众化及性价比产品  的追求，更像是快餐及社区经济延伸的产品 。

据每日商报报道，杭州一家“2元面包”的雇主 方清康透露，商号 开业时间虽然不长，但生意却十分火爆。

“我们现在每天都是供不该 求，经常会涌现 顾客排队等面包的现象，最多的客人一小我 就能买50个面包。”

前来购买  面包的顾客周先生称，很喜欢来小区邻近 的这家烘焙店买面包，每次买一年夜 袋只要20元，这样的平价面包店离家近、价格低，很适合我们工薪阶层。

开一家2元面包店需要数万元

部分  门店甚至没有装潢

据正不雅 新闻报道称，郑州的雇主 张瑞表示  ，店里面包的价格都是依照 实际的用料成原来 订价 ，不是说所有的面包都是2元，有两款面包是2元，其他处所 卖2、30元的面包，他店里10元8元就能买到；其他店里卖7、8元的，他店里也就卖3元。

由于开店时间长，门面房租每月5000元的价格，对于张瑞来说也比较  能够接受。

界面新闻记者通过走访广州的2元面包店后了解到，开设一家2元面包店年夜 约需要6~7万元，这其中包含 了租金、设备和首批原资料 费用等。在南宁则更低一些，投入资金在3万左右，主要是租金上的差别  。

此外，相较于曩昔 常见的面包店来说，2元面包店的装修成本低，部分  门店甚至不需要装潢，搬来设备和原资料 即可开干。

广州海珠区一家2元面包伙计 郝佳表示  ，该门店基本每天都有1000-2000元销售额，如果维持这样的水平，那么3个月可以回本。

火爆的2元面包店靠什么挣钱？

已经有人靠加盟和教开店“收割”

在互联网社交平台

以“平价面包”为症结 词的

2元面包店创业帖挺多

其中，热度最高的帖子

累计收获一万多的点赞与收藏

评论也高达千条

那么

2元面包店靠什么挣钱？

原资料 能包管 质量吗？

据海报新闻报道，面对证 疑，雇主 许政坦言，烘焙资料 不克不及 说都是名牌，用的也都是比较  好的资料 ，像面包粉选的王后牌，蔓越莓都是进口的食材，做生意不求年夜 ，薄利多销也是条路。

新京报指出，目前多半 网红2元面包店开业不足3个月，已催生出招商加盟、教学收费两年夜 获利模式。其中，开店教学通常学时3天左右，单人一次性收取学费近万元。有雇主 直言卖面包“赚的是小钱”，开店半个月就可以转为开加盟、做教学赚钱。

一些加盟品牌自10月下旬起密集涌现 ，有的老板仅学习了3天烘焙技术就成立快招公司，急于“收割”加盟商利益，而实际上目前并未获得特许经营立案 资质。

剖析 认为，2元面包填补了低价烘焙市场空白，但年夜 单品路线、客单价较低，决定了其只能靠提高复购率维持生存。而“日销五六千元”、“毛利率在80%以上”的说法，多存在于2元面包店的宣传文案中，实际运营较难实现，一些学员的日销售额难以跨越 2000元。

“2元面包店可以实现养家糊口，但很难发家致富。”有烘焙品牌投资经历的董先生认为，纯主食类品牌依靠走量较难做起来，吐司面包就是典范 例子。

目前，消费者越来越倾向高性价比产品  ，但不是“无脑”接受低价，2元面包的历久 接受度需要打个问号。

朋友们身边有这样的

平价面包店吗？

里面面包都卖若干 钱？

你觉得这样的薄利多销

有成长 前景吗？

欢迎留言都来讨论

本文来源：新闻坊

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