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安徽省安庆市迎江区多举措开展小份菜推广工作 ...
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安徽省安庆市迎江区多举措开展小份菜推广工作
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2023-7-25 14:56:13
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中国质量新闻网讯 安徽省安庆市迎江区一直将小份菜改革 作为深入推进“制止餐饮浪费”的重要举措,积极探索立异 形式,确保取得推广实效。
一是加强宣传引导,提倡 勤俭节约理念。印发宣传贴画、桌卡等宣传资料6000余份,充分 利用新闻媒体、线下讲座、电子屏、展板等形式,向消费者和餐饮经营户两类主体深入开展宣布道 育活动,在全区营造推行“小份菜”改革 的浓厚气氛 。截至目前发放各类宣传资料5000余张,安庆新闻联播宣传1次,安徽卫视第一时间栏目报道1次。
二是加强培训力度,提升改革 影响力。结合“两个责任”工作内容,对辖区近200家年夜 、中餐饮办事 单位 开展“小份菜”推广培训班,详细介绍小份菜“四有”标准 ,通过培训切实提高从业人员的节约意识和办事 技能,营造勤俭节约气氛 。
三是加强部分 协作,立异 监管模式。印发“小份菜”改革 行动实施计划 ,明确20余家成员单位 的具体职责,施展 各职能部分 的优势,以区管中心食堂为抓手,率先示范推行“小份菜”改革 。此外,还对乡街工作专班进行业务培训,将改革 行动通过属地乡街力量进行宣传,形成部分 协作、齐抓共管的强年夜 合力。
四是开展回头看行动,巩固推广结果 。对198家胜利 推广“小份菜”的餐饮经营户开展小份菜推广结果 “回头看”行动,主要检查小份菜标识是否宣传到位,菜单菜品是否落实到位等,目前检查38户,其中7户未完全落实,现场已督促整改。(王可)
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