疫情期，哪些“重点物资”必备？这份平安 采购提示请查收→

当前本市仍处于疫情防控的症结 时期，居民的防疫和生活物资保供办事 显得尤为重要。

市质标院依托“全标准  ”馆藏资源，梳理形成“抗疫情、保供给 ”重点物资标准  清单，主要包含 卫生防护、食品平安 、日用品三个年夜 类，品种涵盖中国国度 标准  、行业标准  和上海处所 标准  ，面向社会"大众和专业机构提供全文查阅办事 。

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体验标准  全文阅览办事

重点物资标准  分类 uD83DuDC40

1 卫生防护类

通用标准  

重点场合 防护治理 、特定人群防护治理

防护用品

抗原试剂、口罩、防护服、护目镜及防护面罩、医用手套、防护帽、鞋套

消毒用品

消毒剂、消毒片、消毒器械、消毒治理

家庭医用品及药品

体温计、碘伏、医用棉、中药

2 食品平安 类

通用标准  

食品标签、食品污染物限量、食品卫生规范

肉禽蛋奶

肉类、鸡鸭禽、鸡蛋、奶制品、腌腊食品

蔬菜水果

蔬菜、水果

粮油调味

年夜 米、食用油、面粉、杂粮干货、面条粉丝、酱油/醋、调味料、调味汁

海鲜水产

水产品  、海鲜

便利 食品

速冻食品、面点面包、罐头食品、腌制食品

3 日用品类

日用百货

洗洁精、卫生纸、洗衣用品、牙膏、湿巾

婴幼儿及特殊人群用品

奶粉及辅食、护理垫、纸尿裤、卫生巾

疫情期间，买菜成为很多人的头等年夜 事。外出采购需要注意些什么？网购取货如何能力 更宁神 ？这份疫情期间安心买菜指南送给您！

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外出采购防护好

速战速决别聚集

到超市、菜市场采购的人们，出发  前请牢记：装备齐全，速战速决。

● 出门前应正确佩戴口罩，确认口罩的密闭性后方出发 。超市的环境相对密闭，戴口罩是防止飞沫流传 的最好防护办法 。

● 做好手卫生，可使用便携式免洗手消毒液和消毒湿巾。

● 尽量避免触摸公用物品，不要用手触碰脸部、眼、口、鼻。触摸眼、口、鼻前要洗手，用番笕 或洗手液，流动水冲刷 20秒。

● 遵循咳嗽、打喷嚏礼仪，咳嗽、打喷嚏时用肘部或纸巾遮掩，口鼻排泄 物用纸巾包好弃置于垃圾箱内。

● 选择正规、防控办法 落实好的商超，如可不雅 察超市是否实施通风换气、人员分流、健康监测，对超市公共用品、设施和区域是否进行全面消毒。

● 购物时，不要直接用手触碰食物，可将购物小袋套在手上来选购。购买  肉类和海鲜等生冷食物时，要与果蔬、熟食等食物离开 包装。

● 尽量避开岑岭 时段，提前列出购物清单，直奔主题，速战速决，尽量减少在超市、菜市场停留的时间。

● 买菜购物时与人坚持 1米以上距离，尽量别闲聊，更不克不及 拉下口罩交谈、进食。

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网购取货戴口罩

注意做好手卫生

● 线上购物，要选择正规网店，避免购买  不明来源的货品。

● 收快递时，优选无接触方法 ，例如用智能快递接收箱。

● 取快递时，戴好口罩，最好佩戴一次性手套，避免用手直接接触快递的外包装。

● 取完快递，可将外包装袋直接扔进垃圾箱，尽量不带入室内，确要带入时可以采取 消毒湿巾六面擦拭消毒或进行喷雾消毒等。

● 拆除外包装后，一定要做好手卫生，包含 用流动水洗手或使用手消毒剂。

特别提醒

食物储存要适合

冰箱不是保险箱

合理的储存方法 和储存时间有助于食材的新鲜和卫生。储存粮食时，注意干燥、避光、低温和通风。储存蔬果时可采取 冷藏的方法 ，时间不宜过长。动物肉类和水产品  等可冷冻储存，不要重复 冻融，以免增加食品平安 风险。冷冻冰鲜食品需放在冰箱冷冻室保存  时，要与熟食分层寄存 。烹调、食用冷冻冰鲜食品时，应做到烧熟、煮透。剩菜剩饭放置过久会产生  亚硝酸盐，尽量现做现吃。