我在这个宝藏小城,从早吃到晚~~(吃货秘籍)

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查看253 | 回复0 | 2023-2-28 06:15:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
年夜 悟县,地处年夜 别山西端南麓,鄂豫两省四县的文化、民俗在这里汇聚、交融和传承。处所 传统和特色美食在这里碰撞和升华,让年夜 悟的美食成为集年夜 成者。重新焕发出新的生命力——形成了别具一格的年夜 悟美食文化


湖北省年夜 悟县,从晨光 到夜暮,十二时辰各有差别 ,美食一直 变换,端午小长假,跟小编去年夜 悟,通吃开黑!






子 时

23:00-

01:00

夜半





夜半,是今明两天的临界点

又名子时、子夜、中夜

是十二时辰里第一个时辰

此时夜沉,年夜 悟夜宵 生意火爆



01

谁能拒绝一桌食材新鲜的火锅



/ 九宫格老火锅 /



川味火锅可以算是年夜 悟人夜宵桌上

弗成 舍弃的心头好

滚烫的红色牛油向外冒泡

一瞬间香气四溢

用筷子随手涮几片毛肚,

7秒钟的愉快,瞬间拥有







可以依据 自己的喜好

要配上两勺辣椒油、三四滴米醋、

芝麻酱等的料碟

再蘸一片烫好的食材入口

满嘴鲜香酸辣,味蕾与身心更是多重满足







卯 辰

05:00-

09:00

双辰





卯时与辰时

年夜 街小巷逐渐热闹

早餐店的蒸笼开始冒热气

初晨梦醒,年夜 悟人迎来崭新的一天

02

美好的一天从热气腾腾小笼包开始





滚烫的面皮裹着葱香肉软的馅儿

用筷子一戳,还能流出金灿灿的汤水







小笼包 包裹着简单的美食密码

就像是饺子之于中国人的意义

一个小笼包,吃的是乡愁与乡忆

藏的是年夜 悟的风土人情



· 漫水桥小笼包 |皮薄肉多出名(近党校)

· 怡心花园小笼包 | 怡心花园小区内





巳 时

09:00-

11:00

隅中





巳时,又名隅中,是一天之中最黄金的时段

人们的精力与状态在此刻达到  巅峰

能量弥补 自然必弗成 少

年夜 悟人往往更爱童年的那抹味道

03

能量弥补  手工炕饼义无反顾







年夜 悟特色小吃本地  炕饼,皮薄肉多,酥脆可口

轻轻咬下,芝麻末的香味从舌尖弥漫到整个味蕾,

让人欲罢不克不及 ,

三下五除二,一个就下肚了。

当然一个是远远不敷 的。

早上、下午街头巷尾随处可见

弥补 消耗的体力,再适合 不过  了。







午 时

11:00-

13:00

日正





午时,又名日正、中午等

一顿午餐的质量完全决定年夜 悟人一天的质量

不仅吃饱,还要吃好

色香味下,没有人能逃过年夜 悟的午间美食

04

地道农家菜 老酒锅巴粥 就缺你~









农家土灶锅巴稀饭





特色甜酒发酵手工馍





瓦罐煨滋补土鸡汤







金岭厨房美食

到了午餐的时间,

我们不妨体验年夜 悟本地  的农家小炒,

土灶煨汤。

能让人记住乡愁的除了景致 ,

恐怕就是味道了。



未 申

13:00-

17:00

双辰



未时与申时

过了正午,太阳开始西斜,

温度逐渐不那么逼人

昏昏欲睡又有点小焦躁

年夜 悟传统特色佳酿 解腻的孝感米酒

清甜甘醇 香味扑鼻

此刻正好用以滋养你的胃,赶走瞌睡的虫



05

孝感米酒 轻轻一口不许走~









对不会喝酒的小白异常 友好,微醺得恰到利益 ~这是一杯不会让你喝得年夜 醉的小酒,但会让你有一点点心动的酒。



约上三五石友 小坐,一道畅谈畅饮,就着点点糯米小圆紫,浅浅抿一口,再一口……









酉 戌

17:00-

21:00

双辰





酉时和戌时,此时日渐西沉

忙活一天的开化人终于得空享受夜晚

路边餐馆陆续加着桌椅招呼客人

还有宁静阁楼私房菜飘出阵阵菜香,烟火气十足

06

阁楼私房菜 带走你的胃 留住你的心 ~







||海参焗鲍鱼,人间至味

作为自然的馈赠,海介入 鲍鱼都是美食界扛把子的存在,口感醇厚,鲜嫩弹牙。爆炒事后 风炉慢煨,何止是征服年夜 悟人的味蕾,一个“鲜”字,造诣 着炎炎夏日最惬意的人间烟火味。







|| 传统农家菜,最有滋味的杀猪菜

黄泥小风炉,炭火生起,老灶豆油皮、年夜 块猪血、煎至金黄的农家盐卤豆腐铺底,盖上一层喷香的五花肉。喊上邻里,围炉而席,汤汁微沸的咕咚冒泡声,鼻闻香气四溢,一锅菜,五感交融。





|| 酥脆排骨,根根分明

炸的椒香的猪小排,外酥里嫩,好吃到嗦手指。





|| 全味虾球,鲜香辣叫你欲罢不克不及

清水龙虾去头清肠,料酒提香,辣椒提味,年夜 火爆炒,浓郁的汤汁里包裹着虾肉的鲜,酱汁更是滋味十足,吸吮着虾球,扒一口米饭,滋味万千。





|| 三文鱼,就是三文鱼

我与年夜 海的距离,就是这盘三文鱼,除了新鲜,美味,我再也没有其余 词语形容。







地址:年夜 悟县物流城9栋衡臣建设二楼“品”私房菜

联系德律风 :15072598988



亥 时

21:00-

23:00

人定





亥时即人定,又名定昏等

是一昼夜的最后一个时辰

吃完晚饭,在一河两岸边散步或逛逛绕城东路

年夜 悟人怎会放过最后的美味

07

炸串和烧烤治愈一天的不开心





炸串和烧烤算是占领 年夜 悟人四季的小吃

炭烤的美味,油炸的愉快

加上孜然、胡椒面、葱花

试问谁能拒绝





08

没有什么是一顿小龙虾解决不了的



如果有,那就两顿~~

-END-

来源:年夜 悟文旅 黄聪

编辑  :孝游妹

审核:行天下

出品:孝感市文化和旅游局

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