锅巴粥、酱板鸭……在孝感除了麻糖米酒，还有这些老味道~

不知不觉

时光就这么促 的从身边溜走

带走了美好的曩昔

却也沉淀下了经典的味道

在孝感，就有这么一些老味道

在岁月的沉淀中越显韵味~~

说起咱孝感味道

年夜 家肯定最先想到的就是咱们的经典

孝感麻糖米酒了

不消 多说，这可是咱孝感最经典的味道了

然而

今天小编要带年夜 家去品尝的可不是这个哟！

别着急，小编这就来告诉  你~~

咱孝感是一个有着深厚文化底蕴的城市

随着城市的成长

当然少不了让人恋恋不忘的老味道

怎么样？

惊不惊喜！意不料 外！

就是孝感槐荫米酒馆

这个开了几十年的老店

一直保存 着最传统的售卖方法

味道也一直没变过

糊汤米酒+热干面+面窝

怕是成了在槐荫米酒馆过早的标配了

听说早年 有彭家湾菜市场的时候

就有了这几家卤味

想必这也是年夜 家餐桌上经常会涌现 的菜品

小时候总希望天天吃

就着这些美味的卤菜

总能多吃几碗米饭呢~

这个味道对咱们孝动人 来说

真的是再熟悉不过  了

劲道的肉质再加上奇特 的配方

没错，就是老赖酱板鸭！！！

咦？这个怎么看着眼熟又有点陌生

哈哈，吃过土灶饭的小伙伴应该知道这是什么

对！就是锅巴啦

在彭家湾菜市场小编就见到了这种传统的美味

这家的师傅每天都把蒸好的米饭过滤

然后用最传统的年夜 锅灶炕出锅巴

刚出锅的锅巴，热气腾腾，可香了

拿回去煮一顿香喷喷的锅巴粥别提多美味了~~

乍一看，还以为是生姜

其实不是啦

这个器械 俗称小油条

不知道孝感的伢们你们吃过没有~~

看着这些炸货

总以为要到过年吃烫火锅了

这也是咱们孝感的传统

以前过年的时候每家每户都是自己在家准备这些

炸豆腐、豆腐泡等等

随着生活节奏的加快

做这些的人也少了，年夜 家都直接去菜市场买了！

咱们孝动人 的餐桌上当然少不了手工水饺

不仅是过年

平时时间一久也会开始想念这个味道了

为了给年夜 家找咱孝感的老味道

小编还去了环城路和园林路的两家

历史悠久的糊汤粉店

二十多年的老店了，一直都是那个味

真是没有辜负咱孝感的吃货们~~

原来咱孝感有这么多值得记忆的味道

作为咱孝感的吃货真是有口福了

作为吃货的你还有没有珍藏的其他经典美味呢

那就赶紧来留言和小编分享吧~~

编辑  ：张惠茜

责任编辑  ：白兰

老赖酱板鸭在哪里？

孝感麻糖纯属鬼日忘堂，吃了牙齿会焊失落 ，不消 麦芽糯米饴糖，白砂糖代用，