春节民俗之元宵节：北方滚元宵，南方包汤圆，二者有何区别

正月十五闹元宵。元，为始；宵，为夜。元宵，意为新年第一个月圆夜。
与年夜 年节 相比，元宵节的气质可要随和很多。如果说年夜 年节 的特征是“禁”，禁说不吉利话、禁吵架  、禁串门，必恭必敬 过节、诚恳切 恳守岁，那么元宵的特征就是“放”，逛庙会、猜灯谜，热热闹闹，百无禁忌，开心就好。
元宵和汤圆有啥区别？
民以食为天，过节仪式中最要紧的当然是吃啦！元宵节吃什么？北方吃元宵，南方吃汤圆。
好奇的你也许会问，元宵不就是汤圆，汤圆不就是元宵吗？其实不是的。虽然二者外表看起来类似，都是白乎乎、圆滔滔 ，也都是用糯米粉制作，但细究起来，还是有很多不合  。
首先，名称上，元宵取名于元宵节，顾名思义是元宵节时吃的，即“不时不食”。而在南方，汤圆意思是热汤里的圆子，并不限定元宵节时吃。
其次，制作办法 上，北方的元宵是“滚”出来的，将馅料放入装有干糯米粉的笸箩中滚啊滚，直至年夜 小、形状适合 。而南方的汤圆是“包”出来，将糯米粉加水揉成面团后，将馅料包入。
此外，从口感上来说，北方的元宵因为是用干粉“滚”出来的，外表相对粗拙 ，煮出来的汤浑浊，南方的汤圆则加倍 细腻滑腻 ，煮出来的汤清亮。
虽然元宵和汤圆有所不合  ，然则 都一样美味，寓意也都一样美好，那就是团团圆圆、幸福美满。
闹花灯、猜灯谜、逛庙会
元宵节也叫灯节。古代在这一天，家家户户、街头巷尾都要挂上彩灯，希望新的一年能祛除懊恼 。人们还会在彩灯上贴上谜题供人猜谜，给这个喜庆的节日增添不少趣味。
很多处所 还会在元宵节前后举办庙会。庙会的起源与宗教有关，进香、祭祀等庙会活动也带有明显的宗教特征。不过  到了明朝，庙会向年夜 型集市转变，人们在庙会上游玩、不雅 光、购买  商品，好不热闹。
时至今天，逛庙会依然是春节期间的一项重要民俗活动。比如  ，广州越秀区的广府庙会，就是广东特色文化品牌。今年的广府庙会从元宵节起，连续举办7天，城隍庙忠佑广场是展演主会场，与非遗街区、北京路步行街连成一片，将举办多场精品文艺演出与快闪活动。
此外， 在广东佛山，每年元宵节和正月十六，民间还有“行通济，冇闭翳”活动。“行”是走的意思，“通济”是一座桥，“冇”是无的意思，“闭翳”就是懊恼 。在这个节日，人们或是带着一家老老小小，或是呼朋唤友，手持小风车，走过通济桥，祈求新的一年平平安安、时来运转、没有懊恼 。
元宵节也是情人节
元宵节不只是庆祝家庭团圆、祈求幸福美满的日子，它在古代还是情人节呢。在这一天，养在深闺的女子可以自由出门，通宵游玩，期望遇到中意的男子。
电视剧《年夜 明宫词》中，太平与薛绍的首次 相遇就产生 在长安城的上元夜：十四岁的太平迷失在元宵节的毂击肩摩 中，她慌里慌张揭开一张张面具，寻找“韦姐姐”，最后揭开了薛绍的面具。而薛绍的一个笑容让太平对浪漫的向往从此有了清晰的形象。


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