家乐福等年夜 型超市接连闭店，零售市场正在经历年夜 洗牌

1月30日，湖南长沙家乐福芙蓉广场店正式封闭 ，结束了21年运营生涯。这是湖南地区  的第一家家乐福门店，也是当前湖南地区  的最后一家。
还没关的家乐福门店也是问题频频。北京消费者发明 ，本地 门店内很多商品无法通过购物卡进行购买  ，很多货架上也涌现 了年夜 幅空置；沈阳、年夜 连、无锡等全国多个城市的家乐福门店，也都涌现 了货架缺货、购物卡受限的情况。
不止家乐福，永辉、年夜 润发等年夜 型卖场，也都或多或少陷入闭店潮、盈利难的困境中——创造  过“19年不关一家门店”的奇迹的年夜 润发，自2016年起就时不时开始传出关店的消息。
这是否意味着，年夜 卖场的好日子，真的到头了？
01接连闭店，年夜 型卖场的至暗时刻
出于对“家乐福即将倒闭”的担心 ，家乐福卖场内众多消费者都在推着购物车猖狂 抢购。
“卡里还有不少钱，能用购物卡买的器械 带回家再说，不然  就亏年夜 发了。”
购物受限等问题背后，是家乐福深陷经营困境的现实。
有供给 商直言，自己和本地 的家乐福合作已有六七年时间，之前的回款都相当准时。但自2019年被苏宁收购后，欠款和延期的现象就开始涌现 。
联想到当下部分  商品无法用购物卡结算，且很多货架没有及时补货，基本可以确定供给 商因为未能按时收到货款而停止供货。
断供只是一方面，自从被收购后，家乐福国内门店数就一直处在封闭 进程 中。
2021年时，家乐福先后封闭 了20多家门店；2022年关店也没停，甚至3月底时，北京中关村广场店的家乐福超市都宣布结束营业——要知道，这中关村店2004年在北京落户，是家乐福在中国的第一家旗舰店，占地面积高达11600平方米，堪称亚洲最年夜 的超市。
国内的年夜 商超品牌也欠好 过。
永辉超市，近几年陆续闭店近400家，业绩上的亏损也让它的市值蒸发超700亿元；
曾最赚钱的零售年夜 卖场年夜 润发，则首次涌现 了中期亏损——2022年4月至9月的2023财年半年报显示，申报 期内，年夜 润发收入406.11亿元，同比下降2.2%；归母净亏损6900万元，和去年同期相比年夜 幅下滑了159%。
02火爆一时的经营策略，被时代淘汰
依照业内专家的说法，现在的国内零售市场已经是高度竞争，不仅各类 模式的线下店日益增多，线上零售形式也日趋丰富  ，年夜 卖场们曩昔 凭借渠道优势建立起的护城河，已被打破。
例如“家乐福”，曾是年夜 卖场模式的开创者，这种囊括所有生活所需品类的年夜 卖场模式自90年代进入中国后颇受欢迎，也被众多零售商家学习。
“家乐福年夜 卖场模式”采取  的是供给 商直送到店的“零供模式”，这种模式也是后来家乐福经营开始下坡的伏笔——它虽然利于快速扩张，然则 没有对上游企业并购或者供给 链协同。
后来永辉，沃尔玛，年夜 润发等竞争者凭借买断、直采等方法 ，都建立了自己的供给 链壁垒来加强商品的差别 化优势，分走了家乐福的消费者。
但近些年，后者同样面临范围 收缩的困局，原因是电商平台以及社区团购的崛起。
电商冲击之下，沃尔玛、年夜 润发等超市业绩纷纷  下滑，此时永辉借助“少量+高频+低毛利”的生鲜带动“年夜 量+低频+高毛利”的其他商品的经营策略，尚能坚持 销售增长。
但社区团购涌现 后，这个办法  也行欠亨 了。
社区团购商业模式上绕过了生鲜零售的年夜 多痛点，不需要自建实体店、不需要配送，不消 库存备货、其“团长”角色自己 就熟悉社区情况、与社区居民有信任基础，也将引流拉新成本降到了最低。所以社区团购还能做到比永辉超市更廉价 。
另外，折扣店的分流、直播电商的崛起同样给年夜 商超的经营造成了较年夜 冲击。
多方面、多角度的成倍压力之下，年夜 商超们的前途 在哪？
03零售市场竞争激烈，年夜 商超何去何从
目前看来，将年夜 型超市“小型化”是年夜 卖场的改革  偏向 之一。
比如  年夜 润发，从2019年开始便拓展多业态，在改革 商超年夜 卖场的同时，增加”中润发“、“小润发”等业务。
中润发定位为连锁中型生活超市，面积在2000-5000平方米，主营生鲜、快消、百货商品，为生活区周边3公里内的居民提供线上、线下一体化办事 。
小润发面积更小，约为200-500㎡，靠近社区、配送半径更短，履约率高。据统计，2020财年年夜 润发共开出24家小润发，2021财年开出103家，期内新增73家，开店数同比增300%。
对于中润发和小润发的盈利状况，财报中并未明确表示  ，但有提及“小润发的毛利率连续 改良 ，可比店亏损率年夜 幅收窄”。
转向“会员店”也是一个商业模式变革  路径。麦德龙、人人乐、家家悦、华联、永辉超市等，都纷纷  开起了仓储会员店。
年夜 润发旗下的全国首家M会员商店，选在了扬州，目前正在改革 升级，将于2023年4月开业。
其实家乐福也做出过打造会员店的测验考试 。2021年10月家乐福中国首家会员店成山路店时，它曾计划 在未来3年内，将200家年夜 卖场中的100家升级改革 为付费会员店。但截至目前，家乐福中国在上海的会员店一共只有四家。
其实无论是将范围 小型化还是做会员制，都不是那么容易。在众多消费者眼里，小型超市超市同质性过强、货品不敷 多样，且价格偏贵；而会员店很多商品都是超年夜 分量装，并不适合中国度 庭。所以在年夜 超市们的转型进程 中，如果仅仅是抢抓机会性结构 、而脱离了本土消费者的需求，都难以走得久远 。
参考资料：
[1]家乐福，撑不住了 https://mp.weixin.qq.com/s/3iH5-bcCNKx6WD-NPEBT9A
[2]家乐福被传倒闭，年夜 卖场黄昏将至 https://mp.weixin.qq.com/s/um2FqqWPoEOjcJ3zre_EbQ
[3]被时代抛弃的年夜 润发，阿里巴巴也无力拯救 http://hutouyanews.whningbo.cn/article_37169_bcf8981e6b358.html?id=3d7cab5d47149f6
[4]永辉超市的三重困境 https://mp.weixin.qq.com/s/_YjfIajlAPAllPdSzTlOxA
[5]年夜 润发入局会员店，将面临哪些挑战？ https://www.163.com/dy/article/HMQ36TPS0511ANPT.html