湖北最出名的20道小吃，荤素都有，每一道菜都是湖北人的心头爱
湖北最出名的20道小吃，荤素都有，每一道菜都是湖北人的心头爱。说起湖北的特色小吃时，你会想到哪些呢？很多人第一反响 就是热干面或是鸭脖子等。其实湖北的特色小吃远远不止这些，经过我的收集有20种左右，其中很多小吃都是湖北人从小吃到年夜 的美食，就算出远门也会记得。下面我来一样给年夜 家介绍下。1、热干面
说到湖北的特色小吃，首先肯定要提到热干面，热干面已经是湖北的代表小吃，一提到热干面，很多人就知道是湖北的。热干面是用碱水面煮熟后，装入碗里，加入食盐，生抽，香醋，味精，酸豆角，芝麻酱，辣椒油，萝卜干等配料，搅拌均匀就可以食用了 。
热干面是湖北人早上最爱吃的早餐之一，口感：香辣可口，麻香味十足，异常 好吃。
热干面
2、面窝
面窝是湖北人最爱吃的早餐之一，也是一种异常 出名的小吃之一。面窝是用年夜 米和黄豆打成浆后加入调味料，放入勺子里，连勺子一起放入油锅里炸至定型后摊开 ，用筷子翻面炸，炸至金黄后捞出来控油即可。
湖北武汉那边的早餐店年夜 多会有配面窝，面窝的口感：外脆里嫩，异常 酥脆好吃。
面窝
3、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人最爱的早餐之一，三鲜豆皮色金黄，口感：软糯香咸，异常 好吃。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。外地人去武汉游玩一定要试试 这个三鲜豆皮，真是一绝哦。
三鲜豆皮
4、恩施炕土豆
恩施炕土豆是湖北恩施的一种特色小吃，用新鲜的土豆削去外皮后，放入铁锅里加入食用油炕至两面金黄后，加入食盐，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉等调味料拌均匀，盖上盖子焖熟后，撒上白芝麻和香葱即可。
恩施炕土豆外表金黄，口感：外脆里软，异常 香软可口，是一道不错的小吃。
恩施炕土豆
5、竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县特色小吃之一。竹溪碗糕是用年夜 米打成米浆后加入白砂糖，酵母粉，泡打粉搅拌均匀发酵好后，倒入碗里，撒些黑芝麻，放入蒸笼里隔水年夜 火蒸熟，蒸熟后脱模后装盘，就可以食用了。
竹溪碗糕外表颜色洁白悦目 ，口感：柔软香甜，异常 好吃，是一道异常 好吃的小吃。
竹溪碗糕
6、襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是湖北襄阳市的特色美食小吃之一。襄阳牛肉面是用碱水面煮熟后，装入碗里，加入年夜 骨头，卤牛肉片，辣椒油，香葱，胡椒粉，花椒粉等调味料，拌均匀就可以食用了。襄阳牛肉面是襄阳人最爱吃的早餐之一。很多襄阳人几天不吃牛肉面，就会觉得嘴巴没味，食欲都年夜 减了。
襄阳牛肉面口感是：一香二麻三鲜，异常 好吃。
襄阳牛肉面
7、黄石港饼
黄色港饼是我们湖北黄石市的一种特色小吃之一。也是黄石传统出名的小吃之一。黄石港饼两面的是芝麻，馅料里有：芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖木樨 等十几种上等原料组成。港饼个头比较小，轻薄，异常 适合携带。吃起来的口感：外脆里香，一口一个异常 过瘾。
黄石港饼
8、咸宁木樨 糕
咸宁木樨 糕是湖北咸宁市的一道出名的特色小吃之一。咸宁木樨 糕是用木樨 糕外不雅 颜色微黄，细腻，闻起来具有浓郁的木樨 清香，吃起来口感：软糯，入口化渣，口味清香。咸宁木樨 糕含有丰富的营养价值，异常 适合女性朋友或是孩子食用。平时买食用或是赠送亲朋石友 都异常 不错的选择。
咸宁木樨 糕
9、四季美味汤包
四季美汤包是湖北武汉市的一道异常 有名的小吃，去武汉旅游的朋友不要错过这道美食。四季美味汤包皮异常 薄，汤汁异常 香浓，馅料异常 好吃。四季美味汤包异常 适合早餐食用，吃的时候先咬开汤包的薄皮，喝汤包里的汤汁后，再连皮和肉馅一起吃，真是异常 不错享受呢。
四季美汤包
10、云梦鱼面
云梦鱼面是湖北云梦县异常 出名的特色小吃之一，用新鲜的青鱼或是草鱼为主料，去失落 鱼内脏，鱼皮和鱼骨后，将鱼肉绞成肉泥和面粉，豆粉，食盐，清水搅拌均匀，压成薄面皮，年夜 概厚度是1厘米左右，放入蒸笼里蒸熟，拿出来放凉后，切成细丝，晒干装盒。云梦鱼面可以用于煮熟吃，或是炒熟吃都异常 不错。
云梦鱼面
11、孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感市特色小吃，孝感米酒是用糯米发酵成的米酒，米酒颜色洁白，可以直接喝，或是用来煮汤圆吃，口感清爽微甜，异常 好喝。
孝感米酒
12、黄州烧梅
黄州烧梅是湖北黄冈市黄州区的一道特色小吃，是出名的传统小吃。黄州烧梅馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、木樨 、红绿丝等制成;用薄面皮包馅，封口处呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。黄州烧梅是黄冈市很多人都喜欢吃的一道名小吃。外地游客一定要试试 这道美味。
黄州烧麦
13、武穴酥糖
武穴酥糖是湖北武穴市的一道传统出名的小吃。武穴酥糖有很多层，口感香、甜、酥、脆。武穴酥糖是我爸爸最喜欢吃的，因为我爸爸牙口欠好 ，武穴酥糖是异常 适合老人或是牙口欠好 的食用的。
武穴酥糖
14、阳新印子粑
阳新印子粑是我们湖北阳新县的特色小吃之一。印子粑是将年夜 米打成米浆后，揉成小团，放入特制的磨具，按平后，再敲打出来，一个印子粑就做好，全做好后，放入蒸锅隔水年夜 火蒸熟，就可以吃。硬子粑可以用于煎，煮，烧来吃，口感：软糯有嚼劲，异常 好吃。
阳新印子粑
15、公安锅盔
公安锅盔是湖北公安县的一道出名的特色小吃之一。公安锅盔末里面的馅料有猪肉，梅菜等，通过烤制而成，公安锅盔外表异常 薄，有很多芝麻，让人看了就忍不住要咬一口尝一尝。口感：酥脆香浓异常 好吃。
公安锅盔
16、荆州鱼糕
荆州鱼糕是湖北最出名的名菜之一。荆州鱼糕是用鱼肉和猪肉一起打成肉糜，加入适量淀粉和各类 调味料搅拌均匀放入锅中，隔水年夜 火蒸熟后，拿出来切片，就可以食用了。是各类 节日或是宴席上必弗成 少的一道美食。
荆州鱼糕
17、黄冈绿豆糍粑
黄冈绿豆糍粑是湖北黄冈市的一道名小吃，颜色金黄，口感外脆里软，异常 好吃。
黄冈绿豆糍粑
18、潜江油焖龙虾
潜江油焖龙虾是湖北潜江市最出名的名菜之一，潜江市养殖小龙虾异常 多，也全国闻名的。潜江油焖龙虾颜色油红，闻起来异常 ，看着就让人食欲年夜 开，口感香鲜咸嫩，异常 好吃。无论是配米饭吃或是做下酒菜，都是异常 不错的搭配。
潜江油焖龙虾
19、周黑鸭（鸭脖）
湖北武汉的周黑鸭是全国的都出名的小吃之一，很多人知道武汉的周黑鸭异常 好吃，其中鸭脖更是一绝，口感香，辣，咸，麻，异常 好吃，连骨肉都异常 入味好吃，做为平时小零食食用，或是配面条，稀饭，米饭吃都很不错哦。
20、莲藕排骨汤
道莲藕排骨汤一定是湖北的最好喝，因为的湖北盛产的莲藕异常 好吃，其中用粉藕和排骨一起，放入砂锅里小火煨熟，老远就闻到莲藕排骨汤香味。湖北人也特别爱喝这道汤，无论是平时在家里吃饭，还是宴席上都邑 有这道莲藕排骨汤。莲藕排骨汤是荤素搭配，莲藕粉糯香咸，异常 好吃。
莲藕排骨汤
总结
湖北最出名的20道特色小吃，很多是湖北人从小吃到年夜 美食，太香了。以上就是我小我 总结的湖北最出名的20道特色小吃，很多都是湖北人从小吃到年夜 美食，就算出名在外，也会忘不了的味道，有没有你喜欢的小吃呢？湖北还有很多我没有提到的小吃，欢迎湖北老乡来留言弥补 。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是存眷 我，谢谢！ 湖北名小吃，其中必有你爱的一款特色的风味 湖北天门的锅盔上了央视的 我还是比较喜欢吃我们襄阳牛杂面[比心][比心] 莲藕排骨汤，湖北人怎么也割舍不失落 的美食。里面浓浓的都是家的味道，只要能喝到一碗地道的藕汤就会想到“到家了，真好！！” 我就想吃面窝…… 唉，我就吃过几个 我爸做鱼糕鱼丸都不会加淀粉，只用鱼肉加少量肥肉，再加鸡蛋清 现在的面窝怎么也没有以前的好吃， 转发了
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