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火遍朋友圈的代餐生意:成本不到5元,微商做出1200亿的市场

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查看300 | 回复1 | 2020-10-5 11:07:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
还记得刷爆你朋友圈的代餐告白 吗?

在清一色的评论下,仿佛只要用了代餐,就能瞬间使你瘦到怀疑人生。因此,很多人对代餐充斥 了期待,认为代餐就是拯救自己年夜 肚腩和臃肿身材的天使。




而在代餐的消费傍边 ,年轻人则是成为了主要群体。



代餐为什么成主流?

近日,央视网报道,如今,代餐食品主要受到年轻女性消费者的喜爱,主要消费人群也从90后酿成 了95后,在他们傍边 ,年夜 部分  消费者年投入金额至少都在3000元以上。




另外,从销售体量和消费者人数来看,均有着稳步增长的趋势,每年年夜 概涌现  着50%的增长率。
种种现象注解 ,现在的代餐,已经成为了部分  年轻人日常饮食的第一选择。
代餐是什么?顾名思义,代餐就是用一些其他食物取代部分  或全部正餐,已达到  满足人体日常所需膳食纤维等各类 营养的目的。
事实上,最早期的代餐雏形,出生 于北美。其时 创造 代餐的初志 ,主要是用于恶劣环境中的营养补给。但现在,代餐的意义已经彻底被转变 ,它已经流行成为了一种主要的饮食方法 。




试问:突如其来的代餐,为何会受到年轻人如此的狂热追捧?
首先,跟当前年轻人的健康焦虑有关。
以前我们总觉得,健康焦虑只是中年人才存在的懊恼 ,我们年轻人基本 就不消 担心  。但那时候只是因为你还小,现在呢?00年出身 的都已经20岁了,这也就意味着至少90%的90后已经踏入了社会的年夜 军,压力亦是随之增年夜 。
于是,90后担心  头秃,00后唯恐失落 队,健康才是革命的成本 ,打着“低卡”、“减肥”、“扛饿”标签的代餐饮食则是抓住时机,拔地而起。
其次,“以瘦为美”的社会情绪带动。
以代餐作为主食的,主要是这几类人群。一是工作很忙,经常996顾不上吃饭的上班族,二是需要控制饮食的健身达人,三是需要快速减肥的女性群体。而傍边 要数最多人数的群体,就是第三种。




身边吃代餐的一些女性朋友,经常埋怨 :觉得这个社会真的对女性要求太残暴 了,女生必须  要坚持 良好的身材。因为在许多人的认知里,“瘦”才是这个社会的主流审美,只有这样能力 提升自信,才有助于平时的人际交往。于是代餐自然就成为了她们减肥的不二  法宝之选。
最后,就是明星、网红等KOL的种草吸引。
无论是在薇娅直播间力荐的王饱饱、ffit8;还是被关晓彤、吴宣仪等明星pick的Smeal、超等 零;亦或是和喜茶联名推出的Wonderlab,都让代餐在今夏彻彻底底火了一把。
因此,代餐之所以火起来,还是有理可循的。



每餐成本不到5元,靠微商做出1200亿

有需求就有市场。现在的代餐市场已经年夜 到你基本 无法想象的田地 。
依据 数据显示,早在2017 年,全球轻食代餐市场就已经达到  了 661.6 亿美元,其中,中国达到   571.7 亿人民币,同时预计在今年中国轻食代餐市场会达到   1200 亿人民币。
仔细想想,我们身边还有若干 人没有接触过代餐?在我身边横竖 没若干 。这也就恰恰说明了我国代餐的成长 潜力远不止如此,它还有异常 年夜 的想象空间。




因此,正处于上升期的代餐市场,也是吸引了众多品牌争相入局。
但如果你真以为吸引它们的只是市场辽阔 这么简单,那可就太天真了!
事实上,许多代餐消费者首次 对代餐的认知,更多还是来源于微商。朋友圈里,经常有打着减肥口号的微商分享代餐饮食的神奇效果,虽说他们只是为了赚人头费,但在无形之中,已经给那些潜在的消费者,建立起了一种“代餐就能减肥瘦身”的固有印象。
而随着微商的逐渐渗透,代餐也慢慢成为了许多年轻人主要的减肥饮食方法 之一。
但所有人没想到的是,年夜 家口中所谓高年夜 上的减肥神器,背后其实藏着你不知道的暴利。
目前电商平台上,卵白 棒/谷物棒的价格在10-25元/支左右,代餐奶昔的价格在 25-40 元/餐左右。除此之外,据业内人透露,无论什么品类,代餐的整体毛利率始终坚持 在65%左右。




也就是说,依照 毛利率的算法,一顿代餐的成本价最低只需3.5元,连5块钱都不到!
如此看来,无论是市场,还是营收状况,代餐基本 就不愁赚不到钱!所以这么多品牌簇拥 而入,也就说得通了。
但代餐真的如网红所说那般神吗?



过度吹捧  代餐的人,醒醒吧!

我们先来了解一下,代餐究竟含有哪些营养成分?
代餐意味着低脂、低油、低糖、低卡、富含卵白 质和纤维素,它不像我们熟知的高能量主食年夜 米和面食,它更像是一种能量补给食物。




简而言之,代餐自己 并不克不及 让你瘦,它只是让你没有空腹感,同时均衡你的营养补给,通过“热量差”,以此来间接达到  减肥的效果。
然则 如果真如网红所说,可以取代 主餐进食,从而达到  减肥的目的,那就纯属无稽之谈了。
要知道,更有甚者,为此曾经差点支付 了生命的价值 。
就在去年,有一个异常 热门的新闻,浙江一个女孩子,为了减肥,网购了某代餐食品。吃了半个月之后,涌现 恶心腹胀肝区疼痛等症状,之后病情迅速恶化,成长 为肝衰竭,最后做了换肝手术才捡回来一条性命。




背后原因有两个猜测,一是该女孩将代餐完全作为主食进食了,导致每天的营养跟不上;二是该产品  属于三无产品  ,添加了某些不为人知的原料。
所以说,代餐终究是代餐,替代品永远是替代品,它永远也比不上原生态的食品。如果你在减肥进程 中,过度依赖代餐,让代餐变为主餐,那就十分不明智了。
另外,这也裸露 了代餐行业门槛低,标准  不一  ,很难规避市场产品  质量问题。
因为门槛低,谁都能做,所以标准  很难统一。并且 现在代餐宣传说的天花乱坠,谁都说健康,谁都说能瘦,但问题是谁又来给消费者的健康做担保呢?
因此,对于代餐消费,我们更应该趋于理智,不该 该听从网红唆使,无脑下单。该吃饭还是得吃饭,如果因减肥丧失 落 健康,那可就得不偿失了。
最后,再送给年夜 家一句话:吃饭应该是一种享受,而不该 该是一种累赘 !

作者:王小孟

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光追讲远校 | 2020-10-5 11:08:23 | 显示全部楼层
说到这,想起来一个小众品,30日粥
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