一家年入8亿的网红品牌倒闭了
文｜新品略财经，作者｜吴文武
令人唏嘘，又一家网红品牌倒闭了！
《新品略财经》存眷 到，近日，曾风靡全网的网红蛋糕品牌熊猫不走被各年夜 媒体报道，总部年夜 门紧锁、全国门店停业、千名员工工资未发、欠债 累累等。
成立于2017年的熊猫不走，曾年营收跨越 8亿元，进入北上广深等全国25个城市，全国直营门店跨越 110家，有跨越 2000万用户……曾是蛋糕行业的一年夜 网红顶流。
昔日风光无限的熊猫不走，如今却轰然崩塌，这家网红品牌经历了什么？其背后的烘焙赛道还有未来吗？
01 曾年入8亿元，全国110多家直营店，现在轰然崩塌
很多人听到熊猫不走这个品牌名称时，一听就是一个很有互联网作风 的品牌。
前几年，很多行业都涌现出了一批走网红风的新创业品牌，熊猫不走蛋糕品牌就是其中之一。
有一家自媒体曾是这样报道熊猫不走开创 人杨振华的，说他是“鬼才”式创业者，2000年的时候，为了改良 家境，初中没卒业 的杨振华只能辍学，辗转到深圳、惠州，卖过德律风 卡、鞋、车、电子产品和家具贴膜等。
杨振华2010年在惠州胜利 开了一家餐厅，一年后卖失落 餐厅，在惠州开了一家白雪公主美甲店，以“海底捞式”的办事 当月就实现盈利，风靡惠州。
2014年12月，在O2O风潮下，杨振华创建 了线上下单支付，线下配送到家的叮当便利店，只用了一年多时间就在惠州开了100多家店。
2017年，杨振华创建 熊猫不走烘焙电商品牌，宣传称主打自主立异 的“产品+办事 ”模式，通过线上下单，熊猫人免费送蛋糕办事 ，提供跳舞、魔术等表演，要让你的家人更愉快。
熊猫不走的模式是线上销售，自建配送体系，在每个城市一般通过1个中央工厂和5至8个前置仓完成生产和区域笼罩 ，再通过“蛋糕+办事 ”的模式配送到用户手中，熊猫人提供跳舞等增值办事 。
熊猫不走曾在2021年10月宣布 的一篇文章中称，目前累计卖出600万个蛋糕，年营收跨越 8亿元，平均复购率达到50%至60%，进驻北京、广州、深圳、杭州等24座城市，2021年12月，该品牌进入上海。据悉，全国直营门店跨越 110家。
然而，这家网红品牌在外界看来，成长 势头向好，如今却被曝出全国门店停业、资金链断裂，欠薪欠债 等新闻。
该品牌开创 人杨振华出面回应称，最近两年多来，其倾尽所有房车典质 ，借给公司两千多万，公司法人姚秀华也借贷给公司七百多万，已经是万分愧疚。
02 是谁“杀”死了它？
现如今，熊猫不走这家网红蛋糕品牌已经命悬一线，究竟是什么原因造成的？
《新品略财经》认为，让“熊猫不走”酿成“熊猫败走”，既有外因，也有内因。
第一，盲目高速扩张，投入年夜 量资金成本。
每一家网红品牌走红出圈的背后都有一个配合 原因，那就是盲目高速扩张，特别是连锁品牌，都要在猖狂 开拓市场。
顺势而为，量力而行的有序扩张没有错，但如果盲目高速扩张，短期内市场效应不错，但会占用年夜 量资金成本。
很年夜 水平 来说，熊猫不走的今天就是盲目高速扩张的结果。
第二，误判市场形势，经营决策失误。
市场环境瞬息万变，行情好的时候，自然要扩张奔驰 ，环境变差时，自然要收缩控制范围 。
现在看来，熊猫不走很显然是误判了前两年及当前的市场行情走势，甚至在疫情期间，熊猫不走反而年夜 举扩张，让人年夜 跌眼镜。
杨振华也曾在公司工作群里说过，因为公司决策失误和外部环境变更 ，2021年后感到 疫情应该曩昔 了，就年夜 举扩张，没想到2022年形势直转而下。
第三，被资本无情抛弃，资金链断裂。
熊猫不走曾是资本骄子 ，据企查查数据显示，此前熊猫不走曾获得3轮融资，介入 机构包含 IDG资本、头头是道投资基金、XVC。最近一次融资产生 在2021年，对外披露的融资金额为1亿元，XVC独家投资。
熊猫不走在高光时刻，有投资机构投资，还有银行贷款，可一旦市场行情变更 ，年夜 量的投资加上重经营成本，遭遇融资不顺后，资金链必定 会断裂。
第四，企业内部治理 混乱，狂热的企业文化让人年夜 跌眼镜。
有意思的是，熊猫不走的一些企业文化很难让外界理解。
据南方都会 报报道，曾作为熊猫不走联合开创 人的罗先生，四年前就离开了公司，其时 熊猫不走刚完成B轮融资，斗志昂扬，但公司要求治理 团队手臂上都文上《哪吒之魔童降世》中的经典台词“我命由我不由天”，狂热的气氛 让罗先生觉得 不安，他没有文，并最终退出公司。
企业文化昂扬斗志可以有，然则 这样奇葩的文化，外界不克不及 理解，
通过这件小事可以看出，熊猫不走的狂热企业文化，曾让这家企业狂奔，但内部治理 应该是很混乱的，早就失控了。
就这样，因年夜 举扩张，误判形势，资金链断裂，企业内部治理 失控等一系列原因，让“熊猫不走”酿成 了“熊猫败走”
03 烘焙赛道还有未来吗？
烘焙一直是一条热门赛道，行业里有年夜 年夜 小小的玩家，特别是最近几年，一众网红烘焙品牌涌现，给行业添了一把火。
其实，在熊猫不走这家网红品牌倒下之前，实际上已经有一年夜 批网红烘焙品牌已经倒在了前面。
去年7月，网红甜甜圈品牌唐恩都乐倒闭。杭州本土甜甜圈品牌BestBite也在去年5月全部封闭 了全国20多家门店。夏雨、吴秀波等明星配合 投资的牛角包烘焙品牌牛角村也在去年6月被曝申请破产。2020年GMV近3亿的可颂烘焙品牌月枫堂也倒在2021年。老牌烘焙品牌克莉丝汀，2023年被曝门店全关。
再比如，前两天火到爆的新中式烘焙品牌虎头局渣打饼，去年也上演了年夜 败退，令人唏嘘。
据红餐网年夜 数据，整体来看，2023年全国面包烘焙总门店数的增长率只有1%，注册吊销比呈波动下滑趋势。
有市场机构预估，2023年有跨越 10万家烘焙店倒下。
市场竞争激烈，产品同质化现象严重，市场供过于求，一条街有五六家烘焙店，有的街道已经陷入了恶性竞争怪圈，有品牌倒下，也有新玩家入场。
最近几年，一些老牌烘焙品牌倒下，再加上一年夜 批网红烘焙品牌快速崩塌，但也不克不及 否定 ，烘焙还是一条热门赛道。
据前瞻家当 研究院申报 ，中国烘焙市场范围 将涌现上升趋势，到2028年预期将跨越 4000亿元。
烘焙市场应该是百家争鸣，有年夜 众消费品牌，也有年轻人喜欢的潮牌，也有网红品牌，高端烘焙品牌也有需求。
《新品略财经》认为，烘焙品牌不是做得越年夜 越好，连锁店越多越好，相符 市场定位，有稳定的目标客群，产品赓续 立异 ，主打精品品牌，或是做好一个区域品牌，同样能讲好一个新故事。
熊猫不走已经差不多彻底倒下了，虽然其开创 人杨振华会称正在积极自救，但留给这家网红品牌的时间不多了。
前有钟薛高，后有熊猫不走，这两家网红品牌快速崛起到瞬间崩塌的案例，也给所有的创业公司敲响了警钟。
所以说，一家创业公司，不要只想着做网红，基础 稳固，一步一个脚印，能力 走得更远。
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