新疆维吾尔自治区市场监管局：特色乳不具有保健功能
新京报讯 据新疆维吾尔自治区市场监管局官网消息，因越来越多消费者在网购平台购买新疆奶，新疆维吾尔自治区市场监管局宣布 消费提示，提醒消费者网购液体乳应注意选择正规网络渠道购买、细看产品标签信息、按需选购以及理性选择特色乳等。新疆维吾尔自治区市场监管局指出，普通乳是指以生牛（羊）乳为主要原料制成的产品，主要分为灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳和发酵乳。特种乳是指牛奶以外其他哺乳动物家畜所产的奶，主要包含 驼奶、马奶、驴奶等。目前新疆市场上主要的特色乳，驼乳有发酵驼乳、巴氏杀菌驼乳、灭菌驼乳、生驼乳等；马乳有生马乳；驴乳有生驴乳、巴氏杀菌驴乳等。
新疆维吾尔自治区市场监管局提示消费者，网上购买液体乳时要选择经营资质齐全、信誉高、口碑好的购物平台和网店，尽量选择官方网站或经过交易平台认证过的信誉度高的卖家。注意保存 消费咨询记录及消费凭证，主动向商家索要发票或收据。
仔细查看或咨询客服标签相关信息，重点存眷 产品的配料表、生产日期、保质期、储存条件、产品类型等。注意液体乳与含乳饮料的区分，食品标签名称中有“饮料（饮品）”、“乳味（奶味）”、“植物卵白 ”、“复合卵白 ”字样的不属于液体乳，如“酸酸乳”、“乳味饮料”等均属于饮料。
巴氏杀菌乳营养素保存 较多，但需低温冷藏，且保质期短暂，适合具有冷藏条件的家庭。灭菌乳杀菌彻底，营养素损失相对较多，但保质期较长，适合日常饮用及携带。调制乳适合需要强化微量元素的儿童、老年人或者希望口味更丰富的消费者，如高钙奶、早餐奶、甜牛奶、儿童长年夜 牛奶等。发酵乳更易于被人体吸收、消化，且种类多样，风味奇特 ，适合乳糖不耐受的消费者。
目前网络上不少商家对特种乳冠以“最好的奶”、“比牛奶更有营养”等说法，更有部分商家宣传特色乳具有“免疫调节”、“抗疲劳”等保健功能。实际上特色乳与普通乳的基本化学成分相似，只是在含量上有些差别，在口味和口感上会有较年夜 区别。特色乳不具有保健功能，更不克不及 取代 任何药物用于治疗疾病，只有获得批准的保健食品，能力 宣称其具有保健功能，消费者应合理选择，勿轻信过度宣传。另外，由于特色乳产量少，市场范围 较小，奶源收集、乳品加工和销售渠道成本偏高，导致市场价格也较高，消费者可依据 购买能力理性选购。
收到网购产品时应仔细核对是否与订单一致，包装是否完好，确认标签标识、生产日期、保质期等内容，发明 产品胀袋、破损或糜烂变质等情况，可拒收并及时与商家协商处理。按产品标签标示条件进行储存，避免因保存欠妥 导致液体乳变质。开封后尽快食用，未食用完的产品一定记得密封后冷藏保存。如标有“开盖后请在6小时内饮用完毕”等提醒字样的，应在要求时间内饮用完毕。
乳糖不耐受人群由于体内缺乏乳糖酶，不克不及 完全消化分化 奶中的乳糖，可能会涌现 胀气、腹泻或腹痛等现象。建议选择无乳糖或低乳糖牛奶、舒化奶、发酵乳等，也可少量多次，并与其他谷物同食，切勿空腹饮奶。高血脂、脂性腹泻患者或需要控制体重人群可选择低脂或脱脂奶，但不建议迅速长年夜 期中的儿童选择该类产品。特色乳的卵白 质和乳糖含量以及乳清卵白 与酪卵白 的比例比较接近人乳，但脂肪含量远低于人乳，没有母乳喂养的婴幼儿不宜直接食用液体动物乳，应选用相对应月龄的配方奶粉。乳卵白 过敏人群若食用了液体乳，可能会涌现 一些不良的胃肠反响 ，比如恶心、呕吐、腹泻等；还可能涌现 皮肤瘙痒的情况，甚至可能会涌现 轻微的头痛、头晕等症状，严重时可能会失去意识。如发明 对乳卵白 过敏，一定要远离过敏源。
编辑 张明璇
校对 刘军 特色乳不具有保健功能，更不克不及 取代 任何药物用于治疗疾病，只有获得批准的保健食品，能力 宣称其具有保健功能，消费者应合理选择，勿轻信过度宣传。
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